વજન ઘટાડવું: સમય બધું હોઈ શકે છે

પોષણ સંશોધન કે જેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત નથી શું તમે ખાઓ, પણ ચાલુ કેવી રીતે તમે ખાવ છો - તમારી ખાવાની વર્તણૂક અને ટેવો - વજન નિયંત્રણ માટેના સૌથી વાસ્તવિક અભિગમોને ઉજાગર કરતા દેખાય છે. અને નવીનતમ શોધો ચાલુ છે ક્યારે તમે ખાવ છો તે મહાન વચન દર્શાવે છે. ના 5 ડિસેમ્બરના અંકમાં પ્રકાશિત 12 સપ્તાહનો પાયલોટ અભ્યાસ કોષ ચયાપચય જાણવા મળ્યું છે કે જે સહભાગીઓ 10 કલાકની સતત સમયમર્યાદામાં ભોજન સુનિશ્ચિત કરે છે તે માત્ર વજન ઘટાડવામાં જ નહીં પરંતુ પેટની ચરબી, બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે, અને જો તેઓ ખાવાના સમયપત્રકને જાળવી રાખે તો વધુ સ્થિર બ્લડ સુગર લેવલ પ્રાપ્ત કરે છે.

આ અભ્યાસમાં કોઈ ખોરાક કે કેલરી પ્રતિબંધો નહોતા, જેમાં મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ધરાવતા 19 લોકોનો સમાવેશ થતો હતો, જેઓ સામાન્ય રીતે 14 કલાક કે તેથી વધુ સમયની અંદર ભોજન લેતા હતા. (જો કે, કેટલાક સહભાગીઓએ સમય મર્યાદાને કારણે ઓછું ખાવાની જાણ કરી હતી.) મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમનું નિદાન થાય છે જ્યારે કોઈ વ્યક્તિમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ ફાળો આપનારા પરિબળો હોય છે: કમર આસપાસ શરીરની વધારાની ચરબી (એક "સફરજન" આકાર), ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ , હાઈ બ્લડ પ્રેશર, અને હાઈ બ્લડ સુગર અથવા ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર. પ્રતિબંધિત આહાર કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ-પ્રેશર-ઘટાડતી દવાઓ માટે "એડ-ઓન" સાધન હતું જ્યારે જરૂરી હોય ત્યારે લેવામાં આવતું હતું.

અભ્યાસના સહભાગીઓએ ભોજન છોડ્યું ન હતું અને મોટેભાગે પછીનું રાત્રિભોજન ખાવા માટે અને પછી પણ 10-કલાકની બારી પર રહેવા માટે પાછળથી નાસ્તો કર્યો હતો. જો આવું હોય, ઉદાહરણ તરીકે, અને તમે સામાન્ય રીતે સવારે 7 વાગ્યે નાસ્તો કરો છો, તો તમે તેને સવારે 9 અથવા 10 વાગ્યે ફેરવી શકો છો અને 6 અથવા 7 વાગ્યા સુધીમાં રાત્રિભોજન સમાપ્ત કરવાની યોજના બનાવી શકો છો.

સમય મર્યાદિત સમયગાળામાં ખાવાનું કામ લાગે છે કારણ કે તે દરેક વ્યક્તિની સર્કેડિયન લય, શરીરની પ્રક્રિયાઓ અને કાર્યોની 24-કલાકની જૈવિક ઘડિયાળ સાથે સંરેખિત થાય છે જે સેલ્યુલર સ્તરે આપણું શરીર અલગ અલગ રીતે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેના પર અસર કરે છે. અનિયમિત ખાવાની પેટર્ન એ ઘણી આદતોમાંની એક છે જે આ કુદરતી લયમાં દખલ કરે છે. સર્કેડિયન લય અને વજનને જોતા અન્ય અભ્યાસોમાં જાણવા મળ્યું છે કે જ્યારે તમે ખાવ છો ત્યારે તમે શું અને કેટલું ખાવ છો તેટલું જ મહત્વનું હોઈ શકે છે.

આદર્શ રીતે, તમે વધારાનું વજન એકઠું થવા દેવા અને પછી તેને ગુમાવવાનો પ્રયાસ કરવાને બદલે વજન વધારવાનું અટકાવવાનો પ્રયાસ કરશો. પરંતુ અસંખ્ય કારણો છે કે શા માટે તે ઘણા લોકો માટે વાસ્તવિક નથી, તેથી અમને નવા ઉકેલોની જરૂર છે. તમારો આહાર બદલવો અને વધુ કસરત કરવાથી તમે તંદુરસ્ત વ્યક્તિ બની શકો છો, પરંતુ લાંબા ગાળે વજન ઘટાડવા અને વજનની જાળવણી ધરાવતા મોટાભાગના લોકોને મદદ કરતા નથી. વજન ઘટાડવાની દવાઓ લેવી અને ગેસ્ટ્રિક સર્જરી કરાવવી જેવા વધુ કડક પગલાં, ઘણીવાર ટૂંકા ગાળાના ઉકેલો બની જાય છે: વજન પાછું ઝૂકી જાય છે. વર્તણૂક ફેરફારો જેમ કે માઇન્ડફુલ આહાર અને હવે, સમય-પ્રતિબંધિત આહાર, વધુ મદદરૂપ થઈ શકે છે કારણ કે તેમાં સતત નવી ટેવો વિકસાવવાનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ, અલબત્ત, લાંબા ગાળાના અભ્યાસોએ તેમની અસરકારકતાની પુષ્ટિ કરવી પડશે.