શા માટે પરેજી પાળવી બિન્જ આહાર ડિસઓર્ડર સારવારમાં કોઈ સ્થાન નથી

જો તમે દ્વિસંગી આહાર સાથે સંઘર્ષ કરો છો, તો તમે સંભવત તમારા આહાર પર નિયંત્રણ મેળવવા માટે પરેજી પાળવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. અને, જો તમે મોટા ભાગના ડાયેટર્સ જેવા છો, તો તમે કદાચ શોધ્યું હશે કે આહાર કામ કરતો નથી.

તમે ચોક્કસ સમય માટે ડાયેટ પ્લાનને વળગી રહી શકશો પરંતુ અનિવાર્યપણે લોલક બીજી દિશામાં ફરે છે, તમે ડાયટ વેગનમાંથી નીચે પડી જાઓ છો અને તમે પહેલા કરતાં ખોરાકની આસપાસ વધુ નિયંત્રણની લાગણી અનુભવો છો. મોટાભાગના ડાયેટર આ ચક્ર માટે પોતાને દોષી ઠેરવે છે જો મારી પાસે વધુ ઇચ્છાશક્તિ, આત્મ-નિયંત્રણ અને શિસ્ત હોત! - પરંતુ પ્રતિબંધના આ ચક્ર પછી દ્વિસંગી ખાવાથી પરેજી પાળવાનું વિશિષ્ટ પરિણામ છે. હકીકતમાં, તે એક કારણ છે કે પરેજી પાળવી એ બિન્જ ખાવાની વિકૃતિ માટે સૌથી મજબૂત આગાહી કરનાર છે. સંશોધન સૂચવે છે કે જે મહિલાઓ અને છોકરીઓ આહાર કરે છે તેઓ દ્વિસંગી ખાવાની સંભાવના 12 ગણી વધારે હોય છે. જ્યારે દરેક વ્યક્તિ જે આહાર કરે છે તે આહાર વિકાર વિકસાવવા માટે આગળ વધતો નથી, લગભગ દરેક વ્યક્તિ જે આહાર વિકાર સાથે સંઘર્ષ કરે છે તે આહારના ઇતિહાસની જાણ કરે છે.

તો, શા માટે કેટલાક આહાર વિકાર નિષ્ણાતો દ્વિસંગી આહાર વિકારની સારવાર તરીકે આહારની ભલામણ કરે છે?

તાજેતરના કેસ સ્ટડીમાં પ્રકાશિત થયા પછી ઘણા ખાવાના ડિસઓર્ડર વ્યાવસાયિકો દ્વારા આ પ્રશ્ન પૂછવામાં આવે છે આહાર વિકારની જર્નલ બિન્જ ખાવાની વિકૃતિની સારવારમાં કેટો આહારનો ઉપયોગ સૂચવે છે. આ લેખને એકેડેમી ઓફ ઇટીંગ ડિસઓર્ડર્સ (AED) દ્વારા ટ્વિટમાં જાહેર કરવામાં આવ્યો હતો, જે અગ્રણી વ્યાવસાયિક આહાર વિકૃતિ સંસ્થાઓમાંની એક છે. આ ટ્વિટને સોશિયલ મીડિયા પર આક્રોશ સાથે મળ્યો હતો અને તેને કા deletedી નાખવામાં બહુ સમય લાગ્યો ન હતો અને અડધી દિલગીર માફી જારી કરવામાં આવી હતી પરંતુ આખા પરાકાષ્ઠાએ ખાવાના ડિસઓર્ડર સમુદાયમાં ખૂબ જ સંબંધિત કંઈક પ્રકાશિત કર્યું હતું.

ડાયટ-કલ્ચર અને ફેટ-ફોબિયા અમારા ક્ષેત્રમાં પ્રવેશી રહ્યા છે અને સારવારની ભલામણોની જાણ કરે છે.

ચાલો અભ્યાસ પર નજર કરીએ જેના કારણે તમામ હંગામો થયો. આ લેખ, કાર્મેન એટ અલ (2020) દ્વારા "ઓછા કાર્બોહાઈડ્રેટ કેટોજેનિક આહાર સાથે ખાદ્યપદાર્થોના વ્યસનના લક્ષણોની સારવાર: એક કેસ શ્રેણી" શીર્ષક હેઠળ એક કેસ-સ્ટડી, ત્રણ બિન્ગ ઈટિંગ ડિસઓર્ડર ધરાવતા ત્રણ દર્દીઓને અનુસરવામાં આવ્યા હતા, જેમની સારવાર બે અલગ અલગ ડોકટરો દ્વારા કરવામાં આવી હતી. કેટો આહારના વિવિધ પ્રકારો. દર્દીઓને આહારનું પાલન કરવામાં એક ટન ટેકો હતો; બે સાપ્તાહિક તેમના ડ .ક્ટર સાથે મળ્યા.

છ થી બાર મહિના સુધી કેટોનું પાલન કર્યા પછી, ત્રણેય દર્દીઓએ ખાવાના લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અને વજન ઘટાડ્યું. પણ કયા ખર્ચે? દર્દીઓમાંના એકે ખોરાક વિશે સતત જુસ્સાદાર વિચારોની જાણ કરી પરંતુ આ વિચારોના જવાબમાં ખાવાનો વિરોધ કર્યો અને બીજા દર્દીએ દરરોજ માત્ર એક ભોજન ખાવાની જાણ કરી અને ભૂખના લક્ષણોનો અનુભવ કર્યો નહીં. સંશોધકોએ પ્રતિબંધિત ખાવાની વિકૃતિઓના ઉદભવ માટે મૂલ્યાંકન કર્યું નથી. આ આદર્શ પરિણામો કરતાં ઓછા હોવા છતાં, અભ્યાસને સફળતા તરીકે ગણાવવામાં આવ્યો હતો કારણ કે દર્દીઓએ વજન ઘટાડ્યું હતું અને ખાવાનું બંધ કર્યું હતું. સંદેશ સ્પષ્ટ છે: જ્યારે તમે અમારી ફેટ-ફોબિક સંસ્કૃતિમાં ચરબી છો, ત્યારે વજન ઘટાડવું એ દરેકની ચિંતા છે.

આ અભ્યાસ કેટલો ઉદ્દેશ્ય હતો? તે કહેવું મુશ્કેલ છે કે ત્રણ દર્દીઓનો કેસ સ્ટડી બિલકુલ ઉદ્દેશ્ય છે-આથી મોટાભાગના પીઅર-રિવ્યૂ કરેલા અભ્યાસમાં મોટા નમૂનાના કદ અને રેન્ડમાઇઝ્ડ કંટ્રોલ ટ્રાયલ્સનો સમાવેશ થાય છે. તે સ્પષ્ટ નથી કે સંશોધકોએ ત્રણ દર્દીઓને પસંદ કર્યા કે જેઓ "સફળતાની વાર્તાઓ" હતા અને આના વિશે લખવાનું નક્કી કર્યું, અસંખ્ય અન્ય લોકોની અવગણના કરી કે જેઓ ઓછા શ્રેષ્ઠ પરિણામો ધરાવતા હતા. પરંતુ જે સ્પષ્ટ છે તે એ છે કે કેટલાક સંશોધકો કેટોની સફળતા દર્શાવવા માટે મજબૂત નાણાકીય રોકાણ ધરાવે છે. અભ્યાસમાં સારવાર આપતા બંને ડોકટરો અને લેખના સહ-લેખકોએ કેટો વ્યવસાયોમાં નાણાકીય હિતો જાહેર કર્યા. જર્નલના મુખ્ય સંપાદક વજન નિરીક્ષકોના સલાહકાર છે.

વ્યાજની આ નાણાકીય તકરાર અસામાન્ય નથી. 2017 માં, આંતરરાષ્ટ્રીય જર્નલ ઓફ ઇટિંગ ડિસઓર્ડર્સ એક અભ્યાસ પ્રકાશિત કરીને તારણ કા્યું છે કે નૂમ એપ દ્વિસંગી આહાર વિકારની સારવાર માટે ફાયદાકારક સહાયક છે. તમારામાંના જેઓ પરિચિત નથી તેમના માટે, નૂમ એ વજન ઘટાડવાની એપ્લિકેશન છે જે પોતાને બિન-આહાર કાર્યક્રમ તરીકે વેચે છે (સ્પોઇલર ચેતવણી: તે ચોક્કસપણે આહાર છે). જેમ આપણે જાણીએ છીએ, પરેજી પાળવી એ બિન્ગ ઇટિંગ ડિસઓર્ડર સાથે સંઘર્ષ કરનારા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે, તેથી વજન ઘટાડવાની એપ્લિકેશનનો ઉપયોગ (BED ની સારવાર માટે અનુકૂળ એક પણ) વિચિત્ર હસ્તક્ષેપની પસંદગી જેવું લાગે છે. અભ્યાસના મુખ્ય લેખક? અગ્રણી આહાર વિકાર સંશોધક જે AED ના સાથી છે અને નૂમના ઇક્વિટી માલિક છે.

હવે મને સમજાયું કે, સંશોધક બનવું મુશ્કેલ જીવન હોઈ શકે છે અને ભંડોળ ક્યાંકથી આવવાની જરૂર છે. હું એમ નથી કહેતો કે આહાર-ઉદ્યોગમાંથી નાણાકીય રોકાણ અભ્યાસના પરિણામોને પક્ષપાત કરે છે. પણ હું એમ નથી કહેતો કે તે પણ નથી. અને આ જ કારણ છે કે આપણે આહાર-ઉદ્યોગના નાણાં ખાવાની વિકૃતિ સંશોધનમાંથી મેળવવાની જરૂર છે. તે જાણવાનું લગભગ અશક્ય બનાવે છે કે શું અભ્યાસના પરિણામો ચોક્કસ અભ્યાસના પરિણામ માટે સંશોધકોના નાણાકીય રોકાણોથી પ્રભાવિત છે.

બોટમ લાઇન: આપણે જાણીએ છીએ કે પરેજી પાળવી એ લોકો માટે હાનિકારક છે જેઓ બિન્જ ખાવાની વિકૃતિ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. જ્યારે અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે weightંચા વજનવાળા વ્યક્તિઓ જોખમી તરીકે ઓળખાતી વર્તણૂકોમાં સંલગ્ન હોય, ત્યારે તેને વજન-પૂર્વગ્રહ સિવાય અન્ય કંઈપણ તરીકે જોવું મુશ્કેલ છે. તે મોટા શરીરના લોકો માટે સબપર તબીબી સંભાળ તરફ દોરી જાય છે, તબીબી પ્રણાલીમાં અવિશ્વાસનું યોગદાન આપે છે અને મૂળભૂત રીતે નુકસાનનું બોટલોડ કરે છે. જ્યારે આપણે તે જ વર્તણૂકોને પ્રોત્સાહન આપીએ છીએ જે તેમને પ્રથમ સ્થાને બીમાર બનાવે છે ત્યારે આપણે કેવી રીતે ખાવાની વિકૃતિમાંથી સ્વસ્થ થવાની અપેક્ષા રાખી શકીએ? તે એવું સૂચન કરવા જેવું છે કે પુષ્કળ સેક્સ કરવાથી અનિચ્છનીય ગર્ભાવસ્થાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ મળશે. તે માત્ર બિનઅસરકારક નથી, પણ તે સમસ્યાને વધુ ખરાબ કરી રહ્યું છે. એક ક્ષેત્ર તરીકે, આપણે વધુ સારું કરવાની જરૂર છે. આપણે આપણા સંગઠનો અને જર્નલોને જવાબદાર રાખવાની જરૂર છે, નેતૃત્વના હોદ્દાઓમાં આહાર ઉદ્યોગના હિતોની ઘૂસણખોરી સામે બોલવાની અને આપણા ક્ષેત્રમાં ફેલાયેલા ફેટફોબિયાની તપાસ કરવાની સખત મહેનત કરવાની જરૂર છે.