કેવી રીતે ધીમું ખાવું: 6 વ્યૂહરચનાઓ

સામગ્રી

• ધીમા ખાવાના 5 કારણો
• તમને ધીમે ધીમે ચાવવા માટે 6 વ્યૂહરચનાઓ

આપણે બધાએ સાંભળ્યું છે કે ધીમું ખાવાનું મહત્વનું છે. શા માટે, અને તે કેવી રીતે કરવું તે અહીં છે.

ધીમા ખાવાના 5 કારણો

1. જ્યારે ખોરાક સંપૂર્ણપણે ચાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે તૂટી જાય છે, જે તમારા શરીર માટે પોષક તત્વોને સંપૂર્ણ રીતે શોષી લેવાનું સરળ બનાવે છે.
2. જે લોકો ધીમું ખાય છે તેઓ સંશોધન મુજબ ઓછું ખાય છે. એક નાના અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે પાસ્તાને 10 ગણા કરતા 35 ગણો ચાવવાથી 12%જેટલો ઘટાડો થયો છે. અન્ય એક અભ્યાસમાં ચીની પુરુષો સાથે સમાન શોધ જોવા મળી હતી, જ્યારે ડુક્કરનું પાઈ 40 વખત વિરુદ્ધ 15 વખત ચાવવાથી તેમના ભોજનનું કદ 11.9%ઘટ્યું હતું.
3. એક જાપાની અભ્યાસ મુજબ, ઝડપી ખાવાનું ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર સાથે સંકળાયેલું છે.
4. પછીથી તમને ઓછી ભૂખ લાગશે. જે લોકો ધીરે ધીરે ખાતા હતા તેમના પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસમાં, જેઓ ઝડપથી ખાતા હતા તેના કરતા 60 મિનિટ પછી તેમને ઓછી ભૂખ લાગી હતી.
5. જ્યારે તમે ધીમું ખાવ છો, ત્યારે તમે સ્વાદો અને સંવેદનાઓ જોશો જે તમારા આનંદ ભોજન અને નાસ્તામાં વધારો કરે છે.

તમને ધીમે ધીમે ચાવવા માટે 6 વ્યૂહરચનાઓ

1. તમારો "આદર્શ" ચાવવાનો દર શોધો. એક અભ્યાસ મુજબ, જે સહભાગીઓ 30 સેકન્ડ સુધી સતત લંચના દરેક ડંખને ચાવતા હતા, તે બપોરે પછીના અડધા જેટલા કેન્ડી ખાતા હતા, જેમ કે સહભાગીઓ તેમના સામાન્ય દરે ચાવતા હતા.
2. તમારો ઈરાદો નક્કી કરો. ફક્ત ધીમું ખાવાનો ઇરાદો સેટ કરવાથી મદદ મળી શકે છે. જ્યારે તમે વાહન ચલાવતા હોવ ત્યારે વિચારો. ફક્ત તમારી જાતને કહેવું, "હું આ સ્કૂલ ઝોનમાં ગતિ કરી શકતો નથી," તમને તરત જ ગેસ પરથી પગ ઉપાડવા તરફ દોરી જાય છે!
3. ભોજન દરમિયાન માઇન્ડફુલ વિરામ ક્ષણ બનાવો. એક ઊંડા શ્વાસ લો. વાસણો ફેરવો. એક પીણું લો.
4. પ્રેક્ટિસ! જ્યારે તમે ભોજન ન ખાતા હોવ ત્યારે ધીરે ધીરે ચાવવાની પ્રેક્ટિસ કરવાથી નુકસાન થતું નથી. તમારા આગલા નાસ્તામાં, ઇરાદાપૂર્વક તમારી ઝડપ બદલો. તમે ગમ સાથે પ્રેક્ટિસ પણ કરી શકો છો. તેને ઝડપથી ચાવો અને પછી ધીમું કરો. તમારી ગતિ પર ધ્યાન આપો.
5. અમે અન્ય લોકો અને તેઓ કેટલી ઝડપથી ખાય છે તેનાથી ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે. તમારા ડાઇનિંગ સાથીઓ કેટલી ઝડપથી ખાય છે તેની નોંધ લો અને તમારી પોતાની ગતિએ ખાવાનો પ્રયત્ન કરો. શું તમે જાણો છો કે તાજેતરના એક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સ્ત્રીઓ પુરુષો કરતા ધીમી ચાવવાની અને ભોજનનો સમય વધારે લે છે.
6. ખોરાકનું કદ/વ્યાસ તમારા ડંખના કદને અસર કરે છે. તેથી, ખોરાકને નાના ટુકડાઓમાં તોડીને કુદરતી રીતે તમને નાના કરડવા માટે મદદ કરશે.

અત્યારે મન વિનાની ખાવાની ટેવ બદલવામાં તમારી સહાય માટે પાંચ મફત, ડાઉનલોડ કરવા યોગ્ય ટિપ્સ માટે, અહીં જાઓ.